据统计，2018年，中国正在建设或投产80多个冷库，总***超过150亿元。从冷库的分布位置来看，北京、上海、武汉等地区排名较高。从冷库的功能***来看，大部分是城市流通型仓库、农业批量市场冷库和区域波纹型冷库。以上数据来源参考前瞻性工业研究所发布的《中国冷链物流行业市场前瞻与***战略规划分析报告》。
茶叶冷库的建设不会影响茶叶在储藏过程中的质量，同时茶叶中所含的物质也不会发生变化。那么，在茶鲜库建设过程中应该采取哪些预防措施呢？1.茶叶保鲜冷库建成后，如果是***次使用冷库，必须充分通风。同时，在茶叶冷藏中长期使用后，一旦储藏中的湿度超过标准，应在储藏中进行彻底清除。只有这样，才能充分保证茶叶冷藏中的新鲜空气，有效保证茶叶在储藏过程中的质量。
2.比较茶叶保鲜冷库的建设和普通冷库的建设，有很多事情需要我们去理解，因为我们在购买茶叶的过程中只需要检查茶叶是否受潮，因为我们***担心的是茶叶在储藏过程中受潮的现象。如果茶叶冷库内外湿度相对较高，则将茶叶从冷库中取出。这时，水分可能会出现，导致茶叶迅速老化。因此，在建设茶叶冷库的过程中，首先要做好防潮工作。
保鲜冷库为什么要设置防潮防水层？
众所周知，在建造保鲜冷库的过程中，为了保证其良好的使用效果，有必要在施工过程中设置防潮防水层。由于防潮防水层的施工价格普遍较高，许多用户有放弃防潮防水层设置的想法。作为国内具有丰富冷库建设经验的企业，钟毅制冷***认为防潮防水是整个冷库制冷效果的核心，也是保鲜冷库的重要组成部分。我们应该知道冷藏长期处于低环境中。无论春夏秋冬，保鲜冷库的温度都需要根据所储存货物的温度特性进行调节，以延长货物的保存期。因为它的温度全年都低于室外温度，所以它不可避免地会因受热而膨胀，因受冻而收缩，水库中的水分会向外渗透。