





带传送式洗碗机
带传送式洗碗碟机具有高洗涤能力、低运作费用、良好的性价比、占据空间小等特点,是大中型供餐场所必不可少的洗涤设备。灵活的模块组合设计,功能强大。该设备适用于学校、***、大型企业、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐饮场所。
商用洗碗机的发展历程
商用洗碗机发展历史至今,商用洗碗机历史发展以来一直都是很不多的。19世纪的工业文明将人类带入蒸汽时代。1850年美国的约瑟芬·科克伦(JosephineCochrane)发明手动洗碗机,被人们称之为现代洗碗机***。有意思的是,她还是蒸汽船发明人约翰·菲奇(JohnFitch)的孙女。而在1929年制造出了欧洲第yi台电动家用洗碗机的是德国的米勒(Miele)公司,不过这款洗碗机的外形看上去还是个“机器”的样式。直到1954年美国GE公司生产了第yi台电动台式洗碗机,不仅提高了洗涤性能,而且整机体积外形也有所改善,更贴近厨房。放置餐具时,应正确排放,不能乱放或重叠餐具,以免影响餐具洗净度,同时要注意小餐具的前端切勿露出碗篮之外,以免阻碍臂旋转。
当水温达86° C~90° C时,温控仪便自动切断加热电流,这时便可洗碗。先拉动密***,放下密封门,拉出碗架,将倒去食物渣杂的碗碟餐具放进碗篮后推入清洗仓,关好密封门。然后按动启动按钮,工作指示灯亮,经2分钟工作指示灯灭,表示清洗完毕。这种洗碗机从进水、升温、显温、控温到清洗及补充进水等过程均为自动控制。该设备适用于学校、***、大型企业、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐饮场所。