




诸城市福鸿达供应香肠真空滚揉机、肉食真空滚揉设备、肉类真空腌渍机、真空腌制机
800型真空滚揉机主要参数:自动运行真空滚揉机
滚筒容积:800L
装料量:600L
真空度:0.04-0.08MPa
滚筒转速:6.5r/min
外型尺寸:(长×宽×高):2150*1200*1760mm
总功率:3.75kw
总重量:500kg
滚揉机使用方法技巧
真空滚揉机的使用方法技巧有3点:
1、滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,盐城烧鸡滚揉机,如果筒内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,烧鸡滚揉机操作视频,搅拌不均匀,如果桶内的肉量太少,全自动烧鸡滚揉机,会导致滚揉过度,造成的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。
2、滚揉间歇时间:在滚揉生产过程中,连续的滚揉是没有必要的,而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟,休息5-10分钟之间。
3、滚揉时间:总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。
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该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被***吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。
烧鸡滚揉机型号-盐城烧鸡滚揉机-福鸿达机械厂(查看)由诸城市福鸿达机械厂提供。诸城市福鸿达机械厂()是山东 潍坊 ,炊事、烘焙设备的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在福鸿达机械厂***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创福鸿达机械厂更加美好的未来。