义乌友谊厨具商行***定做各种不锈钢柴火灶，烧饼炉，永康饼炉等。我们秉承顾客至上，诚信务实，锐意进取，精益求精的经营理念，坚持质量，诚信的原则.为广大客户提供完善的服务，优良的产品。
下面为您介绍柴火灶：
民以食为天，灶于民为神，它作为农耕社会的文明递增和累进，功不可没。每每见过乡下荒弃的柴火灶，都有直抵心灵的温馨与触动。
现在城市里出现的所谓柴火灶、节能柴火灶、无烟柴火灶等。随着城市的发展，现在的柴火灶相对于以前的柴火灶来说，有了很大的进步，在保障食物的美味同时也节约了能源的消耗。
欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈！
柴火灶具直接与人类的“食”有关，也即与人类的基本生活有关。灶具的发展体现了人类科技的进步，反映了人类生活质量的提高。古代农耕社会普遍使用柴草灶具，基本是用砖石砌成，几千年里没有明显变化。随着工业革命的兴起，煤炭的开采利用、电力的发明和推广，灶具很快发生变革，一改传统的形式，涌现了燃气灶、电磁灶、太阳灶、微波炉等多种新型灶具，并且催生了小家电产业，带动了工业设计。
商用柴火灶工作原理
大功率商用大灶台的出现，无疑是厨师行业的一大福音，它具有着众多传统煤气炉不具备的优点，也是因此才被众多单位餐饮所引用，那么，它到底是如何工作的呢?
一、加热原理
柴火灶说到如何工作，自然就少不了加热原理，商用电磁炉的加热原理与传统煤气灶的加热方式是不同的，所有得热源能量都是来自于锅具低部直接产生滴热量啊，而不是根据大灶台自身发热然后间接传导给锅具，正因为如此，所以电磁炉的热效率要比传统炊具的效率高出近1倍，同时它也打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理进行工作，即同过电子印制线路版组成部份产生交流变磁场。
欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈！
