








一直以来,灌装机就是饮料市场的坚实后盾,特别是现代市场上人们对商品质量要求日渐提高、市场需求不断扩大、企业对1高1效自动化生产的要求,在这样的情况下,灌装机更是成为了炙手可热的灌装设备。加上近几年,科学技术水平的提高,国内灌装机行业也得到了较快的发展,技术水平、设备性能、质量等方面都有了很大程度的提高,在支持企业高1效、安全生产上发挥了重要的作用。
灌装机中果汁饮料灌装方式及其比较
如今液态食品中果汁饮料占绝大多数,橙汁在消费者中接受率较高,其它几种重要口味如苹果、葡萄等也占有相当大的比率,果汁饮料的口味也正成多样化发展趋势,潜入市场的乳品饮料、碳酸饮料、纯净水和势头未减的茶饮料成为果汁饮料的强力竞争者,让果汁饮料的发展之路充满坎坷,对灌装机也提出了很大的考验,果汁饮料的多样化发展还表现在灌装、浓度差异等方面,市场上灌装机对酸性瓶装和纸盒装的果汁饮料的灌装方式主要分为无菌冷灌装和热灌装两种方式,很多消费者对这两种发展方式比较好奇,下面对其做下比较:
冷灌装是将产品超高温杀菌后冷却到常温,在人为制造的无菌环境当中,灌装到用双氧1水杀菌后的瓶子或纸盒里,瓶盖也经过双氧1水杀菌旋紧。冷灌装对产品口感,营养品质影响较小,PET材料使用也较少,但设备投入相对于热灌装要多1倍左右。
热灌装是将产品高温杀菌后以90度左右的温度灌装到瓶子里,***膏灌装机,旋好盖后,用物料本身的温度对瓶子和盖进行***后杀菌。这样产品保持高温状态较长,对其口感,营养造成的***较多。
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