广州金品厨具是***从事酒店、宾馆、大中型企业、各类院校食堂厨房的设计、安装、生产的***厂家。品种齐全的厨具企业之一。
现拥有炉具、制冷、台柜、洗涮、通风和油烟净化系统等六大系列近几百个规格品种，并代理国内、国外食品加工机械、西餐厨房设备、洗涤清洁设备及酒吧设备、酒店用品。
食堂厨房设备
1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，承接***厨房设计 广州，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；
2、储藏设备：其分为食品储藏部分，包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；
饭店厨房设备
主要包括了冰箱、立方立式冰柜、台式冰柜等产品，在饭店厨房设备中设立冷冻设备设施，能够更好的***食物，就和家居厨房设备中的冰箱一样，拥有着无法可替代的作用。此外还有净水设备、电蒸柜、微波炉、搅拌机、电饭煲、电烤箱等一系列饭店厨房设备产品
广州金品厨具设备工程公司是一家***从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。专注于厨房设计、设备生产、运输、安装、调试、培训、***维修服务，与普通的厨房设备厂家***于“生产商”或“销售商”不同，不是单纯的生产或销售厨房设备，而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。让您体验到管家式服务的周到与便利，在设计、生产、施工均高标准严要求，确保精益求精。
餐饮厨房设备分区
中餐厨房和西餐厨房有较大的差异，中餐菜系繁多。中式厨房烹饪方法有煎炒烹炸闷溜熬炖等28种，广州厨房设计，这就要求有更多品种的厨房设备去实现。中餐厨房在分区上，常设置的厨房分区有：高低温冷库/仓库、粗加工、精加工/切配、热厨/烹调、粉房/饼房、点心间、备餐间（出品、传菜、茶水）、洗碗间、明档。
西餐在烹饪上相对简单，平面厨房设计广州，中式重视成熟度和味道，西餐烹饪方式有煎炸炒煮焖烩烤焗扒铁板串烧等10余种。常用的设备有炉具、扒炉、烤箱、电磁炉等。西式厨房在分区上，主要分为三大区域：热厨、冷厨、面点。主要厨房分区有：高低温冷库/仓库、粗加工、精加工/切配、热厨/烹调、冷厨/三文治间、西点房/饼房、裱花间、沙律间、酒水吧、备餐间、洗碗间。中餐厨房和西餐厨房在设计上，厨房整体功能间会有相似，例如，中餐厨房称为点心间，西餐厨房称为西点房等。分区的名称不同，配置的厨房设备会有所区别。
广州金品厨具公司生产制造各种精美厨具，广泛承接制造大、中、小型厨房工程，厨房设计 广州，酒店厨房工程，西餐厅，咖啡厅，水吧，明档，烘焙等成套设备，"金品"以市场需求为导向，科技进步为动力， 从产品决策、选材制作，工艺流程配置均有***技术工程师现场监察及经验丰富的检验师严格测试。我们凭借独特的构思、认真的工作态度成功地设计了近百家宾 馆、酒店、以及自助餐厅。
新开的酒店、酒楼需要哪些厨房设备？
面点房
功能：用于中式面点的制作。
设备：烤箱、水池、和面机、搅拌机、压面机、面粉车、醒发箱、电饼铛、焗炉、蒸炉、肠粉炉、炒炉、饼盆车、木面案等。
中餐厨房
功能：用于中式菜肴的制作，如中国的八大菜系：川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
设备：冰箱、鼓风灶、蒸饭柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、双头抛炒炉等。
凉菜间
功能：用于凉菜的制作。
设备：冰箱、柜子、洗手池、感应水龙头、微波炉、制冰机、制冰机用滤水器等。
用于制作凉菜的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干净才能进凉菜间。凉菜间要定期消毒。
西饼房和裱花间
功能：主要用于酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙、果冻、慕斯等西饼类制作和裱花装饰。
设备：水池、冰箱、柜子、电烤箱、醒发箱、搅拌机、打粉机、分割滚圆机、酥皮机、饼盘车、面粉车、糖粉车、木面案、云石台面雪柜、奶油打蛋机、巧克力融化器等。
西餐厨房
功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、焖、烩、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡，注重材料的原味。
设备：煲仔炉、可倾式炒锅、热板炉、暖汤池、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、面火炉等。
洗消间
功能：用于菜类的清洗和餐具的清洗、消毒。
设备：水池、污碟台、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、碗柜、消毒柜、排气罩等。
