






江山市金味农产品有限公司主营桂圆肉批发、花茶批发、红枣批发、核桃批发等南北干货、坚果炒货、各类花茶以及土特产等。
【坚果炒货批发】金和味农产品为大家介绍:
按核桃种壳薄厚分类:纸皮核桃类、薄売核桃类、中売核桃类、 厚売核桃类。
1、纸皮核桃类(売厚1.0毫米以下) 内褶壁膜质或退化,可取整仁,,出仁率在 60% ~65 %以上,是仁用价值较高的核桃类型。
2、薄売核桃类(売厚1.1~1.5毫米) 内褶壁隔革质或膜质,可取半仁或整仁,出仁率为50.0%~59.9%,是当前果用商品核桃的主要类型。
3、中売核桃类(売厚1.6~2.0毫米) 内褶壁革质或膜质,取仁较难,可取1/4或半仁,出仁率为40. 1%~49. 9%。
4、厚売核桃类(売厚在2.1毫米以上) .内褶壁骨质化的称“央核桃”,只能取碎仁,出仁率在40%以下。
山核桃坚果壳薄易剥,核仁肥厚,味香甜。
打下来的山核桃外附着一层黄绿色的种皮,经过柴火烧,水煮了后褪去了本有的苦涩,香脆回甜。
因为山核桃外形的不同,用专门的夹子轻轻一夹,皮薄的山核桃很方便就会被夹下来,露出饱满的果肉。
一般说的碧根果就是美国的山核桃,其味道更加的香甜。山核桃的营养价值和口感都比较前面两种而言更加的突出,味道也更为的香脆。
葵花子在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高i档健康油脂。
金和味食品——味道就是美!