地锅传奇教您做美味地锅鸡的方法
地锅鸡加盟店的做法有规有矩，首先，把鸡杀好洗净，剁成小块备用。把干面粉加适量水揉成团，放在碗中盖好，醒面15分钟。把姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块备用。另外准备好数枚大茴，花椒少许。锅置火上，加少许色拉油。8成热时放大茴、花椒、炸香再放入姜丝、葱花、蒜片炸香。待材料炸香后，放入鸡块翻炒。
大锅台加盟如何经营有方法
作为大锅台加盟者态度要热情诚挚。我们向消费者推销一些菜品时，不可以一味夸大渲染，而应该用热情诚挚的态度降低或消除消费者的顾虑，避免推销容易带给消费者的反感。
注意店面的卫生环境，卫生是大锅台加盟者经营的重要细节，无论是餐桌、地面、墙壁，都要随时保持洁净，同时厨师和服务人员也要注意自身的卫生状况，给消费者留下一个干净整洁的好印象。
地锅传奇有哪些特色？
城市的快生活节奏，有点乱了秩序，我们喜欢着快餐式文化，生产着各种网红，学着与生活脱节的课，吃着随时买了随时走的食物，渴望着低头就能捡来的成功。
远离快餐式喧嚣，转型城市人文风。初心回归，并且满足你的味蕾。这就是你们选择地锅传奇地锅鸡的意义。
您见过餐馆餐桌都是大锅灶吗?“地锅传奇”就是这样的特色餐厅。这里做桌子用的“大灶”可不是摆设，灶上有大锅，灶膛可点火，一群人围着灶台吃着热喷喷的地锅菜，是否别有风味?
