杀菌锅的作用
诸城神龙机械有限公司，生产杀菌锅，用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。杀菌温度到设定值时，开始计时杀菌，时间到杀菌完成蜂鸣器响，此时关闭杀菌开关。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。
杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。整个杀菌过程严格按照预先设定的杀菌配方自动完成，配方设有多级密码，杜绝了误操作的可能性。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便， 安全可靠． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。
鸭蛋专用高温杀菌锅
诸城市神龙机械有限公司是一家***生产杀菌锅的***企业。1温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点，均匀的转换，保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了理想的杀菌效果。公司拥有***的加工设备、雄厚的技术力量。***从事于高温杀菌锅的开发和制造。主要产品有：热水喷淋式杀菌锅、热水循环式杀菌锅、夹层锅及各种不锈钢成套加工设备。形成了产品开发、工艺设计、生产制造、产品检验、安装调试于一体的完善的质量体系和服务体系。产品达到美国FDA和HA***的卫生规范要求。销往***多个省市、自治区及出口东南亚、日本等多个***。
鸭蛋专用高温杀菌锅耐腐蚀纯304不锈钢杀菌锅，质量过硬才放心。本设备装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热管、盛装小车。咸鸭蛋杀菌锅，真***装，电器半自动杀菌锅设备是鸭蛋杀菌，出油的必备设备，杀菌出来的鸭蛋口感好，颜色也好看，并且蛋黄的出油量非常足，让您的咸鸭蛋在市场上充足的优势来和对手对抗。杀菌过程中人工可只负责进出料，操作非常的方便。本设备装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热管、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产效率高等优点，很受用户欢迎。
咸鸭蛋杀菌锅的加热方式有电加热和蒸汽加热两种，电加热杀菌锅适合于小型号700×1200、900×1800这些型号，电加热杀菌锅就是用电加热管对介质进行升温，蒸汽加热杀菌锅适合与全型号的杀菌锅进行加热，但客户必有蒸汽锅炉，将蒸汽通入蒸汽管道内进行加热。全自动杀菌锅内温度均匀设定了喷淋装置，热水呈波浪形喷淋，并在每个盘子四角各设450喷嘴和每层隔盘之间设多个喷头，进行扇形喷淋杀菌，确保了锅内温度均匀2。
双层水浴杀菌锅设备特点
诸城神龙机械有限公司是一家集科研、设计、生产、销售和***服务于一体的的不锈钢食品机械企业。在造纸工业中，主要用于涂胶浆辊筒、干燥辊筒、干燥间、干燥柜、热熔融机、熔蜡锅及波纹纸加工的加热。公司拥有一支经验丰富和高度敬业的研发和工程技术人员***。主营各种蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅、杀菌锅及其他食品设备，公司坚持以高新的技术服务于客户，以优越的产品质量赢得客户的信赖。
1.高温短时杀菌。工艺水温度高，缩短了升温时间，提高了工作效率；
2.节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用，节省了能源、时间及人力，降低了生产成本；
3.温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置，使工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动，杜绝
了杀菌过程中出现的死角现象，产品品质得到保证；
4.整个杀菌过程采用PLC全自动控制，釜内热分布温度控制在±0.5℃内，可多阶段加热，节约能源；配有F值
测量功能；可存储100个杀菌公式；
5.针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透快，杀菌效果好；
