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风冷／管冷的冷库的优缺点：

风冷：制冷效果好，速度快，淮北冷库，库内干净，不潮湿，一旦断电库内温度很容易流失，耗电，成本低，易以后改造，但是容易风干产品中的水分，使得产品折秤，不光艳之类。适合用于包装好的蔬菜水果、干货的存放，医药的存放，冷库安装报价，饭店酒店之类的。

管冷：制冷效果慢，库内水分多冰块多，安装不便，成本稍微高出，省电，一旦断电可以延续一段时间温度，不易改造。适合用于蔬菜水果、雪糕冷饮、新鲜肉类等。

肉类食品入冷库时需要注意温度的控制

不同的食品具有不同的适冷藏温度。冷库温度和入库后食品的温度受多种因素的影响，如入库时食品的温度与库温的差别、制冷机的效能与库容、库内空气流通情况、堆码方式，食品品种及成熟度等。入库时应合理堆码，冷库安装报价，根据实际情况调节库温；出库前需采用逐步升温方法，以免因内外温差大，而造成食物表面凝结水珠。

常见的冷库系统故障

故障：冷库不制冷或制冷效果差。

排除： 检查制冷机的冷凝器上是否积满灰埃或通风不好，冷库安装报价，并按要求去除之。 检查库内冷风机上是否积霜过厚，并手动化霜或重新设定冷库的各项参数（ 如重新设定库内温度、缩短冷冻时间、延长化霜时间等 ） 检查制冷剂是否渗漏（用肥皂水涂在管路连接处，有气泡生成说明制冷剂渗漏）。并请人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。 检查冷库的密封是否完好并排除之。 检查冷库的冷凝器和冷风机的风叶转向是否正确，并通过调整电源的相序而调整风机的转向。 检查冷库 的 STC-9200 控制器的参数设定是否正确并重新调整。 检查冷库的 STC-9200 控制器是否失灵并更换之。 检查库内堆放物品是否留有足够的间隙并疏通之。