广州市展帆新材料----可可制品印尼百利辛癸酸甘油酯；
中链甘油三酯作为食品原料使用时，应当按照《食用植物油卫生标准》（GB2716-2005）执行；作为乳化剂使用时，应当符合食品安***家标准《食品添加剂辛，癸酸甘油酯》（GB28302-2012）的规定。目前MCT原料多来源于进口，生产以棕榈油或椰子油为原料，原料成品多为MCT50粉与MCT70粉，其中链脂肪酸主要以C8、C10为主，比例约为1:1，2:1，3:1。
脂肪酸甘油酯和甘油脂肪酸酯是一类吗？是一类，它们都是同一种化合物GMS的不同写法，请参考，我们一般是叫做脂肪酸甘油酯比如硬脂酸甘油酯、棕榈酸甘油酯和ODO（辛癸酸甘油酯）等等。辛癸酸甘油酯早是在1930年由美国制成。从50年代起，美国和哥伦比亚大学合作，对这一产品的营养价值、代谢途径和临床治1疗价值等深入地进行了研究，并将其作为营养药1物，治1疗脂肪代谢紊乱症，取得了良好效果；
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辛癸酸甘油酯分子式C21 H40 O5，相对分子质量：372.54，是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料，经水解、分馏、切割，得到辛酸、癸酸与甘油酯化，然后脱酸、脱水、脱色制得；在西欧已用辛癸酸甘油酯这类产品制成冰激凌、饮料、奶油等食品供人食用。在日化产品中也已得到普及使用。
***单次饮食可以耐受25-30g限量的MCT，大量摄入 MCT可能会造成肠胃不适症状，包括反胃、呕吐、胀肚甚至腹泻等，这个问题可通过先少量摄取再缓量增加的办法解决。1994年，美***品******(FDA)把MCT列入“一般公认安全（Generally Regarded As Safe，GRAS）”物质名单。
目前我***品添加剂行业呈现几个特点
1．产量增加，价格下调，且经济效益略有增长。去年各类食品添加剂总产量200万吨，比上年增长了11％，多数产品价格下调。如柠檬酸、乳酸、面粉增白剂、CMC、丙氨酸等的价格都不同程度的下降。也有一些品种的价格与上年同期持平，个别有所增长，特别是***化剂、防腐剂中的一些品种，如山梨酸钾、双钠等。多数产品价格下调后，效益并没有降低，反而有所增长，
辛癸酸甘油酯的性质用途你清楚吗？辛癸酸甘油酯分子式C21 H40 O5，相对分子质量：372.54，是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料，经水解、分馏、切割，得到辛酸、癸酸与甘油酯化，然后脱酸、脱水、脱色制得。
