馋人的博山三大包：油煎包、水煎包、灌汤包...
山城早餐***丰富，***美味，***适合北方人。虽然我小时候住在博山，但我家很穷，我不在外面吃饭。然而，早餐有时在外面吃，但嘴主要是油条、油炸面包和火。这些小吃在别的地方有卖，但是博山是***的，每一种都一样，味道也很好。它是山东中部真正的“美食城”。三十年前，我去上海出差。我不习惯吃米饭，也找不到任何地方卖意大利面的人。一天，我突然在淮海西路发现一家卖“生馒头”的小店，高兴地来到一个小笼子前。上来后，我发现核桃大小的“馒头”根本不是我们山东的馒头，它与博山油饼相似，但它的形状、味道和博山油饼有很大的不同。馅料似乎被绞肉机绞碎了。这都是一块肉。蔬菜很少。肉是粘的、闪亮的或甜的。我只吃了一口，没有胃口。那不是我们的“山东汉”吃的！江浙两省的生馒头也被称为“生馒头”。它是由轻度发酵的面粉制成的。馅料主要是鲜猪肉皮果冻，或鸡肉或虾。它在平锅里煎，然后用水蒸。离开锅时，用黑芝麻和葱花装饰包子看起来不错。博山的油炸包分为油炸包和水油炸包。大多数餐馆卖油炸包。
博山水发面包有点像油发面包，其材料和制作工艺一般与油发面包相似。博山人每个人都有自己的特点和杜的秘方，他们做的油炸包每个商店都一样。因此，没有严格的标准来区分水煎包和油煎包。这也是为什么许多博山人说:“餐馆做油炸面包，家庭在水中做油炸面包”。水建宝是中国特色的传统小吃，起源于东京汴梁市，在华北和中原地区十分流行。根据馅料的不同，它可以分为普通油炸面包和肉油炸面包，而“牛肉水油炸面包”更受欢迎。此外，菏泽水建堡和利津水建堡在我省也很有名。
油炸面包是我们经常吃的一种美味的食物。它既有肉的精致味道，又有油炸的脆度。味道脆而不硬，香而不腻。味道鲜美无比，深受人们喜爱。你知道怎么在水里炸包吗？在水中煎包的方法实际上非常简单，只要你掌握这个方法。紧跟我的脚步，让我们一起学习吧！[水煎牛肉]
皮料:面粉200克，酵母粉2克，水110克。
馅料:牛肉100克，藜蒿50克，蘑菇60克；5克葱、5克姜、2克盐、15克蚝油、15克橄榄油和一点黑胡椒。
练习:将所有面团材料放入碗中，用筷子搅拌形成面团絮状物，然后用手形成面团，然后用湿布覆盖，留出足够的时间让面团醒来并膨胀。将藜蒿、香菇、葱姜洗净，取出牛肉馅预先解冻。