凌晨5点，眼看着司机把货装车，开始配送，终于可以在仓库躺上两三个小时。一到八点，客户的投诉电话接二连三地响不停，今天的菜不新鲜，货送错、送少啦，配送单写不清楚啦，配送晚点啦，遇到心急的客户，一大早就有可能被劈头盖脸的一顿***。
就算***后能挣到钱，也没时间花，估计对象跟别人跑了，都没空追，这样做生鲜配送真的很累。
生鲜损耗的计算公式
金额损耗率=损耗金额/（损耗金额 销售额）*100%
1、损耗金额=损耗数量*移动平均进价；
2、损耗数量=单据报损 盘点盈亏数
3、移动平均进价=（期初入库进价*期初入库数量 本次入库进价*本次入库数量）/期初入库数量 本次入库数量
南昌瀚锐商贸有限公司是***从事南昌蔬菜配送、农副产品加工批发配送，提供蔬菜代销、代购、配送及农副产品。
合格的冷鲜肉的鉴定方法
一看：先看肉色，肉品表面光洁、细嫩，则为合格的冷鲜肉；表面发暗、发干，则为不合格的冷鲜肉。其次看脂肪，脂肪洁白、光泽油腻，则为合格的冷鲜肉；脂肪无光泽或呈灰绿色则为不合格的冷鲜肉。
二嗅：嗅闻肉的气味，无腥臭味，气味较纯正的肉，则为合格的冷鲜肉；略有氨气味或酸味的肉，则为不合格的冷鲜肉；有刺鼻腥臭味的肉，则为变质肉。