佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！服务洗碗行业数十年。
讲解广亿食堂洗碗机清洁的注意事项，1.连续洗涤4小时应拉起排水杆每个水箱把水排尽，再进水。2.每次排水之后清洗入口处隔渣篮。3.每次排水之后清洗水箱垃圾蓝与隔渣篮。4.每次排水之后清洗水箱水泵吸入口隔渣网。5.每天工作结束之后，清洗水箱溢水口。6.每天工作结束之后，清洗水位浮球开关。7.每天工作结束之后，清洗水箱上，下喷水管。8.如遇喷水管喷嘴堵塞，用水冲不掉，可以拆卸螺纹盖进行清洗。洗碗机厂家哪个牌子好，广亿洗碗机，中大型洗碗机生产厂家！
1 物理的方式:高温、蒸煮、超声波、紫外线、干燥;化学的方式:化学消毒液
蒸煮的方式费用较高，适合家庭小量的使用;紫外线是让***变异，直接让紫外线照射在餐具表面，效果更好;高温使***，适合耐高温的餐具;超声波使***裂解，适用范围较广。
2 化学消毒液:化学药液消毒,要掌握好药液的浓度,才能起到作用.一般说来，用84消毒的较常见，用于餐具的消毒250ppm,用于蔬菜消毒的150ppm.用化学消毒液消毒后，更重要的是彻底清除餐具表面的消毒液的残留,避免对***造成另一种侵害。
消毒设备的工作原理
广亿洗碗机 按照***规定，洗碗机必须在清洗餐具的同时消毒灭菌，才是符合要求的洗碗机。
洗碗机的分类及其工作原理:
喷淋洗碗机:采用高温高压水不断反复冲刷在餐具的表面，水中添加专用的洗碗剂或消毒液，达到清洗消毒的目的。
超声波洗碗机:采用超声波洗净原理，每秒水中产生上万个空化气泡，气泡不断组成和爆裂，每个小气泡的力量组合成形成强大的冲击力量，刮除餐具表面的残留，乳化油脂，消灭***，达到清洗消毒的目的。
烘干机 采用高温的方式对餐具进行干燥和消毒。一般实际烘干温度应达到120度以上。
烘干机的分类和工作原理:
高温远红外烘干机:采用高温干燥的原理，对餐具进行干燥消毒，属于干热灭菌的方式。高温蒸汽烘干机:采用高温高压蒸汽，对餐具进行高温烘干消毒，属于湿热灭菌的方式。