我国当前生态餐厅主要有两大类型：一类是单一餐饮型，这类生态餐厅只是仅仅提供餐饮服务；另一类是多元综合型，这类生态餐厅是一个大园区，它将餐饮和旅游观光融为一体。旅游者可以在园区内观光，也可以参与采摘、垂钓和体验各种农事活动，以及在餐厅就餐。必须实现餐厅废弃物的可循环利用和环保处理，不对环境造成二次污染和***，保证生态餐厅环境的可持续发展利用。消费者不仅可以在这里就餐，可以“点杀”鸡、鸭、鹅，也可以自己到菜地或果园采摘蔬菜或水果，鸡窝里捡鸡蛋，奶牛场挤牛奶，鱼塘***，然后再交给厨师烹饪。
内部景观设计：
生态餐厅内部景观设计是整个项目的***所在，它决定了生态餐厅的主题。另一类是多元综合型，这类生态餐厅是一个大园区，它将餐饮和旅游观光融为一体。ｙｏｕ秀的景观设计要体现出该项目的主题，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观，全ｆａｎｇ位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。
建议：找一家***的生态餐厅建设公司，既能建设温室又能建设生态餐厅景观，还可以为***者经营提供参考。
建设生态餐厅不仅要有方便的交通环境、优美的自然景观和内部设计，还要搭配上独特的生态佳肴才能造就出***的生态餐厅。生态餐厅的功能就是为食客提供美味的食物，选择合适的菜系至关重要。消费者不仅可以在这里就餐，可以“点杀”鸡、鸭、鹅，也可以自己到菜地或果园采摘蔬菜或水果，鸡窝里捡鸡蛋，奶牛场挤牛奶，鱼塘***，然后再交给厨师烹饪。一般菜系的选择，要首先照顾到当地人群的饮食习惯和当地菜品，再配以较为流行的鲁菜、川菜、湘菜、粤菜等菜系。餐厅菜品的原材料直接就地取材，直接取自本农业园区内自产的特色蔬菜瓜果、鸡鸭肉蛋为原材料，这样不仅能够贴近原生态，更能体现出健康的饮食理念。