热干面现在已经成为了上班族喜爱的美食，与其他食物相比，信阳耀兴隆热干面做法更加便捷快速。信阳耀兴隆热干面大致做法相同，但是不同地区做法也有区别。
小城的信阳耀兴隆热干面是和米线混在一起卖的，但大多的时候，是炒来吃，配上炒鸡蛋、绿豆芽和时蔬，起锅时撒上孜然，喜欢辣椒的，再放些辣椒，味道还是很棒的。虽然这种做法味道也很好，但是毕竟不正宗，因此想要吃正宗的热干面可以去耀兴隆热干面店里吃。
郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店主营产品为热干面,麻辣小面，该店坚持“客户为先”的原则为广大客户提供优质的服务。
热干面我们应该都吃过，我们在路边经常可以看到信阳耀兴隆热干面小吃店，你知道热干面是怎制作的吗？
1.把面放在水里煮一下，然后沥干水，捞起来，放到有风的地方吹凉，或者直接过一遍凉水;
2.稍微晾凉一点后，倒入麻油拌匀，防止粘连。这样碱面就做好了。放凉了可以放到冰箱冷藏;
3.放进锅里煮熟，面已经半熟了，只需要稍微烫一下就可以了;
4.面捞起来，放到碗里，加入，富清鲜辣味粉，味精，酱油，醋;
5.加入萝卜丁，淋入重要的芝麻酱;
6.撒上葱花就可以了。
郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店自创建以来，秉承“品质、诚信、创新”的经营理念，专心做美味的热干面。
武汉热干面是中国十大面条之一，历史文化悠久，颇受当地人喜欢。信阳耀兴隆热干面不仅是一种食物，同时也是一种情感寄托。
对于武汉人来说，热干面不仅仅是一种美食，更像是一种情怀，而热干面的卖相也是相当让人有食欲的，鲜红透亮的辣油加上香油、芝麻酱，洒在面条上看起来让人垂涎欲滴，食欲大开，吃过信阳耀兴隆热干面之后，会让人心情非常好，浑身充满力量。
耀兴隆热干面深受广大市民的赞赏，一直享有中华名优小吃的美誉，在***各地都有连锁店。
