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注意事项
1．加热前请先加水、油等液体，请千万不要空烧。
2．未使用过的锅、碗第1次使用请不要马上高温、急火烧，否则会损坏搪瓷层.。
3．高温烧完后，不要马上用冷水浇搪瓷，会使搪瓷裂开，降低使用年限。
4．使用中千万不要将汤液烧干，会损坏搪瓷层。
5．使用完后要搽干，以免锅口生锈。
6．不能重摔，以免掉瓷。
7．不能用微波炉。
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瓷釉制备
瓷釉是涂在金属坯体上的玻璃态硅酸盐或硼硅酸盐涂层。瓷釉料包括七种组分，各有不同的作用（见表）。基体剂是主要的，其中多数是硅酸盐、氧化硼、氧化铝和碱金属氧化物。按坯体材料种类和制品性能的要求来确定瓷釉化学组成。
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