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虽说任何一种菜品都是从原有口味基础上进行创新的，美蛙鱼头，个人认为，仅靠几个人的闭门冥思毕竟有很大的局限性。因此***1好走出去，依靠借鉴拓展思路。会做生意的老板，要不断走出去采风，向其他人学习，创新出具有冲击力的新菜。学诸家之长，走自己的路，取得成功便顺理成章了。
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有人问我，说，有个店生意很好，是我们这边生意***1好的店，他自己不干了要转让，我想接手，但是房租太贵了，我想做，我做的比他好吃很多，你觉得我能干吗？ 我说，你考虑两个问题： 1、你要知道他走的真正原因，他生意好，都扛不住房租贵，你怎么就可以呢。 2、你做的比他的好吃，为什么他是生意***1好的，既然生意***1好，为什么要走？ 就像上面这个问题，如果你自己都搞不清楚为什么，那我劝你还是***1好不要做，你可能会问为啥不要干，因为，你干了，也不知道自己死是怎么死的。 所有人犯的都是同一个毛病，总是看到别人的缺点看不到别人的优点，不知道自己的长处在哪里，总是，拿自己的长处去比别人的缺点，炭火牛蛙加盟，而且这个长处也是你自己认为的长处，可能在别人眼里根本一钱不值。
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做***简1单的事
经常有小伙伴问我，想做营销从哪里做起，想开店从哪里做起，想学一个技术从哪里开始做？ 每每听到这些问题，我心里也是非常焦急的，因为大家伙一开始，就是把事情往***1大里去想，就是目标设置的过大。 这样的目标，要花非常多的时间去准备，当然了，构思也非常的完1美，还有很多很多的事情要做。从店面的装修，到菜品的设计，菜单的印刷，到营销……
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