火麻油为什么被联合国粮油调查署特别推荐火麻油为“很有开发价值的植物油”？
火麻油中亚油酸（LA）和α-亚麻酸（LNA）含量高，分别达到57%和21%，而这两种多不饱和脂肪酸是国际公认的***必需脂肪酸（EFAs），在***的新陈代谢中十分重要，一旦缺乏会引起某些***。
亚油酸（LA）缺乏症：发育迟缓，皮肤脱水伴有口渴症，行动障碍，心脏和血液循环障碍，肝功能退化等。
相传，在五胡十六国时期，驰骋大江南北，占据大半个中国的赵王石勒就出生在榆社。少年时代的石勒曾与李阳（后为石勒大将）在这里为争权沤麻池而相搏，因当地盛产火麻，而火麻又全身是宝，特别是麻皮可造绳、制衣、制鞋，麻籽可榨油。石勒率十八骑起事后，号令乡农大量种麻，以备军方用。据说当时用麻皮制的衣、鞋、帽等结实耐用，麻籽制成的油，将士吃了身体强壮，勇猛无比，每每出征皆凯旋而归。将士打了胜仗归来，乡民载歌载舞，夹道欢迎，将士们也挥舞枪棒与民同庆。后来逐步演变为“榆社霸王鞭”，流传至今，久盛不衰。火麻油的使用及制作技术也一直沿用至今。千百年来，这里的人们彪悍长寿，据说与长期食用火麻油有关。
火麻油古法工艺----滤
3 道过滤，8 重工序
独特的 3 道过滤，摒弃普通的塑料容器，以不锈钢、铁制品盛放。结合百年传承的天然抑菌 麻纤维滤布，采用零下无菌环境操作。从粗滤、除金属、精滤，20 次以上的反复过滤，滤 掉胶体、蜡体、金属物，方能收获火麻的黄金原液。
火麻油古法工艺----藏
古法珍藏，经久不变
现代化的成品灌装，冲入氮气保存，延缓油品氧化，更借鉴古法地窖储藏经验，严格控温，避光储藏，火麻原香秒藏于内，久而不变。
