哪里有荆沙辣酱_格达味品(在线咨询)_荆沙辣酱

甜面酱的配比如下：馒头曲100kg，14oBe盐水100kg。将馒头曲放入发酵池内，铲平压实；然后使其自然升温到45-50℃，再加入55-70℃14oBe的热盐水。盐水用量为面粉的50%左右，并混合均匀。面层加再制盐铺满，进行发酵，发酵期间品温保持在53-55℃，时间约为7天左右。如品温过底，可用夹层蒸汽加热进行调节品温。待发酵酱醅成熟后，将其余的50%盐水加入。再通过压缩空气进行翻拌，使其均匀一致，即为成品。

在日常生活中，很多人喜欢吃豆瓣酱。豆瓣酱味道可口，营养丰富，美容***。

豆瓣酱怎么保存：

豆瓣酱一般可用塑料袋或瓶装(砂罐等)保存，还要置阴凉通风处就可以了。

如果是经常用的话就不需要刻意储存，哪里有荆沙辣酱，是用罐装的，袋装的也可以倒在罐子里，拿取方便，哪里有荆沙辣酱，吃了这么多年的豆瓣还从来没有遇到过变质的呢，如果经常吃也可以放在冰箱里***些。

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甜面酱又叫做甜酱，是我们日常生活中常用的调味品，如吃炸酱面、烤鸭、大蒜时，都会用到甜面酱。甜面酱的主要原料很简单，就是面粉，然后经过制曲和保温发酵，就成为了一种酱状调味品。它的味道独特，甜中带咸，同时有酱香和酯香。可以用来烧菜、酱爆，还可以直接蘸着吃。是一种老少咸宜的调味品，不仅可以增加食品的风味，还可以起到开胃助食的作用。