青豆和豌豆是两个品种，青豆是黄豆的嫩果实，可以作为蔬菜食用，黄山加工速冻青豆粒，而豌豆也是作为蔬菜食用的。
青豆有很好的kang菌作用。经常食用豌豆对发育大有好处。（
青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮，密生***长硬毛。叶柄长，密生***长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽2-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生***长硬毛。
总状花序腋生，苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，加工速冻青豆粒报价，下面1齿，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具2耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生绿色长硬毛、食用籽。
青豆富含B族***、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇，可预防***，并减少发生。每天吃两盘青豆，可降低血液中的胆固醇．青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和***必需的多种氨基酸，加工速冻青豆粒多少钱一斤，尤以赖氨酸含量为高。
青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止形成的作用。
2.
青豆中富含皂角苷、蛋白酶、异黄酮、钼、硒等成分，对、、、食道***等几乎所有的都有***作用。
【青豆炒米饭】
主料：米饭 300g、青豆100g、马铃薯丁(脱水) 200g;
调料：鸡精 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、调和油 适量、红尖椒 2个、黄瓜 一根、虾仁 适量、甜辣酱 适量;
做法：
1.把土豆、黄瓜、红辣椒、虾仁切丁;
2.上炒锅，放入葱姜;
3.下入备好切丁的料翻炒。放入料酒、鸡精翻炒;
4.放入甜辣酱翻炒;
5.放入米饭翻炒即可。
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