考虑到影响配送外包决策的因素繁多，且有些不可量化，黄山蔬菜配送，因而本文从两个角度出发进行分析，一方面从总成本角度，分析了餐饮企业自营与外包配送业务时的成本构成，分别构建了自营配送业务运作模式的总成本模型与外包配送业务运作模式的总成本模型，并在此基础上，考虑到***的时间价值，水果蔬菜配送中心，构建了在比较期n年内的基于成本的配送业务外包决策模型，通过对模型的联合求解，得到自营与外包的临界点。
食材蔬菜分拣规程：红薯? 加工方式:??装袋? 加工标准：?灰褐色的、无泥土、个体均匀、无损伤和畸形、500g-600g/袋。加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出损伤的、畸形?、个体不均匀的、并将商品挑拣好的商品放在传送带上。2、装袋：以2-3个为一个单位（可调整）放入装袋机中，用红色1网袋装袋作业。3、装筐：经检验合格后，以装筐高度不得高于?周转筐的横杆为标准，水果蔬菜配送怎么做，每筐约重18kg。
食材蔬菜分拣规程：南瓜：加工方式：挑拣；加工标准：表皮坚硬、瓜形大而厚实、无老斑、通体皮色均匀、无损伤、无定量。?加工流程：?1、挑拣：将商品放在加工台上，学校蔬菜配送，挑拣出压伤的、腐烂的、形体不均匀的。2、装筐：以3-4为一单位进行装筐作业，每筐重约15kg或者以纱袋进行盛装，每袋35-40kg。精品金针：加工标准：菇伞较小，茎杆度较好、洁白、不发黄、根部切除整齐，每盒约重200g-250g。
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