***牛肉锅的做法
牛头牌豚骨汤块加水100cc溶解，大白菜洗净切大片，牛肉切片备用所有中yao材洗净沥乾，浸泡作法1的高汤，访入蒸锅中蒸10分鐘备用将做法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁作法2的中药高汤及其餘调味料放入汤锅中，煮至熟即可小贴士中药事先蒸过再下锅，除了风味不容易跟其他食材熬煮时受到***，不喜欢汤裡面飘着中yao材的人也能方便过滤.
薯条起司牛肉锅的做法
准备食材
1、土豆去皮切成条状，反复洗去淀粉水，沥干水（可用纸巾吸干水）冷冻30分钟。
2、制作***牛油果沙拉（因为土豆条还在冷冻中...）弄出牛油果果肉（不会开牛油果的小伙伴看下面的skills）用叉子捣成泥，加黑胡椒（一点点），挤上柠檬汁~???(˙?˙)???拌拌拌！
3、拿锅来！！倒油！！！我们来煎薯条！锅烧热后放入土豆条，煎至金黄！
4、?(???ω???)?就着热锅里还有剩着的油，火锅，倒入蒜、葱、洋葱末煸炒香，加碎牛肉煸炒一下，再加辣椒粉孜然粉黑胡椒炒炒炒！放入一半切达奶酪翻炒，火锅连锁加盟，融化后关火。
5、撒上番茄丁，今天用的胡萝卜(*′?`)再撒上一层切达奶酪末，倒上之前的***牛油果沙拉铺在中间，把一小盒酸奶倒在牛油果沙拉上，OK。
美味牛肉锅的做法
把牛肉切成1.5见方的块，焯水，再用清水洗净。把肉放在锅中放八角葱蒜炖熟。可以用高压锅，火爆火锅加盟，水要没过肉。也可以用普通锅慢炖，水就要多些，特色牛肉火锅加盟，我用普通锅炖了近两个小时。肉熟后，放入几勺豆瓣酱，根据自己要放的菜量，因为豆瓣酱很咸的，这道菜也不会再放盐，所以一次不要放太多，尝尝口味，然后再把想吃的青菜按先后顺序放进去，比如说不好熟的土豆啊先放，好熟的如***等绿叶菜后放，如果能吃辣的麻的可以再多加些辣椒和麻椒，菜熟了再放些香菜就可以上桌了.
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