肉眼牛排（RIB-EYE）
肉眼牛排，听到这个名字恐怕就会有朋友感到陌生了吧，不过，小编听到这个名字的时候，也闹了一次乌龙呢，肉眼牛排可不是牛眼部分的肉，实际上，肉眼牛排是牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼有，由于含一定肥膘，比较适合煎烤，不过，不要煎的过熟，建议三成熟为好。烤制的牛扒健康美味，牛扒原味天然，烤制出来的果木牛排美味可口，果香浓郁克拉斯克牛排店设备鲜嫩多汁产品款式新颖、结构合理、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
山东克拉斯克厨业有限公司，***生产牛排店设备鲜嫩多汁，***的产品成就精致的美味，克拉斯克牛排店设备鲜嫩多汁产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。牛肉营养价值
***在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛肉中摄取为***直接和***充整的。
牛肉含丰富、易为***吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。
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烤牛排的做法
1．先把牛排放入佐料里浸泡1小时左右，使调料浸入；
2．把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，盛在碗里；
3．另拿一份牛排（用手拌调料更容易浸入）；
4．先用微波炉的“薄块烘烤”功能预热7分钟，然后放入牛排，用“薄块烘烤”烤制15钟，取出反转，再烤制10分钟，取出。
5．在爱吃的菜叶上，放牛排、葱花、蒜片和调料酱吃即可。
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