每天大人们一直让多吃的豆制品真的有营养吗
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
提到豆制品，它是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品，比如豆腐、豆腐皮、豆腐干、千张等。每次在饭桌上，大人们就会说多吃豆腐、多吃豆腐皮，要多吃豆制品，营养好。这些话从小我们听到大，然后我们再给自己的孩子讲。那关于豆制品真的有营养吗？
豆制品比如豆腐、豆腐皮，它的主要原料是大豆，大豆通过豆腐机经过选料→磨浆→煮浆→点浆→蹲脑→摊布→浇制→压制→切块→降温→成品这一系列过程制作豆腐、豆腐皮这些豆制品，全自动豆腐机运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能大豆对***的***物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的***，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。
豆干机的组成
豆干机由磨浆脱渣系统，煮浆系统，压榨（成型）系统组成。豆干的制作前部分和豆腐相同，后面的压榨（成型）系统压力比豆腐成型的压力要大。豆干用大豆作主要原料，掺以石膏、卤水制成的豆制品。制作工序是：磨浆、除渣、煮浆、定卤、包块、压块、上色。豆干机豆干机由磨浆脱渣系统，煮浆系统，压榨（成型）系统组成。豆干的制作前部分和豆腐相同，后面的压榨（成型）系统压力比豆腐成型的压力要大。磨浆脱渣系统磨浆脱渣系统主要是由磨浆脱渣机组成。煮浆系统主指把豆浆煮熟的机械，传统以火直接加热，容易糊锅，对豆腐的品质有影响。现在主要通过锅炉蒸气加热。压榨机成型机压成豆干的机械，一般分为手动和液压。目的使豆干成型。上色一般上色是由焦糖色素或者酱油上色。
豆浆机进行日常维护***呢？
豆浆制作完成后，尽量使用清洁的毛刷，蘸水清理一下机器的刀片、网罩等，不要让豆渣等杂物滞留、凝结，不然会给接下来的清洁工作带来不便。
然后，值得注意的是，用户洗刷时，只能用水流、清洁刷冲刷机头下半部黏豆浆机附的豆浆，不要将机头整个浸在水中或水流冲洗机头上半部分，机头上部和电源插座部分，严禁入水，防止造成豆浆机短路，避免触电的***。
豆浆机不用时，一定要保持清洁，置于干燥通风处，以免受潮、进水、发霉等因素造成电机烧坏，减少豆浆机的使用寿命。
