啤酒保鲜柜温度调节要合理选择
耗电量的大小与啤酒保鲜柜内保持温度的高低有着直接的关系，温度越低，所耗的电量就越大。因此，在使用啤酒保鲜柜时，玻璃门啤酒柜采购，应根据啤酒存放的实际数量、冷藏要求、贮藏时间和季节来调节温控器的档位。冷藏室的冷藏温度，应选高于该食品温度1-2℃为宜。当冷冻室的霜厚了超过5mm制冷效果就会变差，压缩机相对工作的时间就会延长，因而耗电就相对增大，所以也要定期除霜。
饮料柜的选购技巧
1、质量
首先要仔细检查便利店冰柜，便利店饮料柜门要方正，不歪斜变形，柜体是否存在碰伤、碰坏之处，其次，检查表面涂层是否存在麻点、气泡和划痕，是否存在小面积涂层脱落现象，此外还要注意造型色彩，漆膜是否有剥落和光洁不均的现象。接上电源，调节温度，让自动控制器自停、自开多次，检查温控装置是否可靠有效。
2、制冷
风冷方式，采用冷风降温来实现制冷，制冷效率很高，速度快，而且温度分布均匀，但是结构比较复杂，所以成本比较高，一般多应用于大容量的便利店饮料柜。另外也有少部分便利店饮料柜，采用直冷方式，便利店饮料柜利用蒸发器散热，通过便利店饮料柜空气的自然流动进行制冷，制冷速度又比较慢，但它耗电低、噪声小、保鲜能力好、耐用。
玻璃门啤酒柜，存放的器械也不会因为外部的情况受影响。另外也可以用低温赔偿来调整啤酒保鲜柜温度，这样的话啤酒保鲜柜在温度低的冬天也能正常任务，情况温度低于16度的时候应该翻开低温赔偿或低温切换开关。另外还要留意情况温度不低于10度，应该将温控器调到偏强档这样的话开机的时间也会变长。夏天会因为外界温度过高导致啤酒保鲜柜内下降一度都很难，开机的时间因此就会变长相对的停机时间就会变短，还会导致紧缩机在高温下长时间任务，从而使耗电量上升，这样既不经济也不合理。如果打在2或3档，开机时间和停机时间就会变得平衡，不仅起到节能的作用还减小了磨损，同时增加了啤酒保鲜柜的使用寿命。
