厨房排烟风机
普通排烟风机是一般厨房排烟风机，厨房排烟风机在100度以下排烟使用，不能运用高温排烟。
普通排烟风机一般用于厨房的风机有会带走厨房大量空气，油烟罩补风风机—抽油烟时，需向厨房补充空气，该机提供约占排油烟风量的80%。工作区新风预处理风机—为厨房工作区（人员工作位置）提供经过预处理的新风。该机提供约占排油烟风量的20%排油烟风机—排去煮食区油烟罩的油气。前室、合用前室、消防电梯前室、避难层等内部的余压值25～30Pa。
风机制造质量
材料入厂前的检验：
具有一系列完整的"材料入库检验标准"所有材料入库前经过严格的检验。
关键部件检验：
1．钢板定点采用上海宝山钢铁集团生产的热轧钢板，必须由销售商提供宝山钢铁集团的质量检验报告单；
2．电机入库前须进行噪声、振动、电流测试，应满足国际及企业要求；
3．叶轮装配前首行经静平衡检测与调整，使叶轮的静平衡满足国际及企业要求，再在动平衡机上对叶轮进行平衡测试与调整，使叶轮的动平衡满足国际及企业要求，对无法调整的叶轮必须作报废处理。
成品入库前的检验：
每台风机在入库前必须经以下项目的检测，方可放行入库；
外观检测：外观整洁，油漆完整无损；
运转检测：正常载荷下，运转时间大于30分钟，无异常；
振动检测：运行时，用振动仪检测整机振动速度，不得超过国际及企标；
噪声检测：按国际对风机进行噪声检定，噪声值小于国际及企业要求；
速度试验：用速度试验机对懈杨进行测速试验，在超过额定转速20%的情况下，运转时间大于10分钟。
