广式肠粉和潮汕肠粉有什么区别？
各人感觉
广式肠粉，更注重：粉、原味、制作的工艺
潮汕肠粉，注重：料、配的食材、酱料
广式肠粉酱汁很单一，甚至做法也比较简单，智能石磨肠粉机，里面的加料无非就是鸡蛋、猪肉末、虾
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型号：单石磨米浆机
功率：1.5kw
电压:220v
磨米产量:30斤/h
规格(mm):680x650x900mm
现磨米浆蒸制的肠粉环节更显考究，采用获得多项专利的速热控温肠粉机，使肠粉的蒸制是在恰到好处的温度下完成的，既保证了出品速度，又做到不“过火”，进一步保证了食材的新鲜度。
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采用麻青石作为石磨的石材，南山区石磨肠粉机，此种石材有质地细腻，能"一次成浆”的好石磨，此种石磨的特点是一次即能完成米浆的磨制，经研究得出结论，米浆经多次研磨，微量元素和营养成分大多已流失，只有低温低速，石磨肠粉机源头厂家，一次成浆研磨，营养成分才能得到完整保留，不致流失。
嫩，石磨肠粉如何做得嫩，要做得嫩的话主要调浆一定要调得好，调得适合，商用石磨肠粉机，但也不要一味追求嫩，太追求嫩的话就会太软，太软的话就会失去爽口的口感
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石磨肠粉机一次成浆，***率，
40磨盘：20斤米/小时
45磨盘：25斤米/小时
50磨盘：30斤米/小时
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