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漂烫机是果蔬类食品在流态化速冻前必备的设备，其工艺程序：选别→清洗→漂烫→冷却→滤水→送料等，可处理加工的食品有：青***、豌豆、花生、芦笋、蚕豆、桃丁、苹果等果蔬类；鸡肉、鸡腿、鸡翅等肉食类。
漂烫蒸煮流水线的主要结构特点及性能：
可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工
高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带
不锈钢结构、设备之间接连顺畅
玉米蒸煮流水线
诸城市旺源机械有限公司 生产的玉米蒸煮设备主要用于用的的蒸煮。采用链板传动可以有效的保护玉米在传输的过程中不受到损伤。链板的运行速度根据客户的需要可调。
整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易***。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。
保温措施
1、成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉（砂），减少热量的散失，节约蒸汽能源。
2、成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽体外溢的帘子
（七）、其他附属设施
1、网板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加热时不致打碎肉丸；
2、放水阀：位于槽体底部，两端各有1个；
3、废料收集筒：在蒸煮槽链板下方，将破碎的肉丸收集在筒体，利于环境保持清洁。
