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在购置鸡肉时，我们也可以经过摸鸡肉来停止区分，普通鸡肉按压之后可以立刻回恢复装，则阐明鸡肉是新颖的。同时在购置鸡肉时，可以间接挑选活鸡更好，要选择鸡肉紧实的，肉多的反而有能够是打过激的鸡。我们在购置鸡肉的时分一定要多留意，多察看，从多种方面来区分鸡肉的质量，这样才干更好的保证鸡肉的质量，我们在理解了这方面的知识之后，在今后的生活中就能运用了。

哪些人适合吃鸡肉

1、孕妇。在中国，孕妇一般有大量吃鸡肉的习惯。可以补充很多身体所需要的营养。但孕妇吃鸡肉也是有讲究的。一般如果2周后，乳汁很少的话，尽量不要吃母鸡，因为母鸡中含有比较多的雌ji素，会减少乳汁的分泌。

2、老人、小孩，佬田台烧鸡多少钱一只，病人，体质虚弱的人更适合多吃鸡。

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