适时通风:新米呼吸旺盛，粮食温度和水分含量高，应及时通风降温降水。尤其是秋季凉爽，粮堆内外温差较大时，此时应加强通风，结合粮面深度翻转，将湿热分散在粮堆内，防止凝结。条件允许时，粮库通风地上笼价格，可以使用机械通风。
低温密封:充分利用冬季寒冷干燥的天气，进行通风，将粮食温度降至10℃以下，水分含量降至安全标准以内。在春天气温上升前盖上盖子并密封，以便安全度过夏天。小麦的贮藏特性
强吸湿性:小麦种皮薄，***结构疏松，吸湿性强。
后熟期长:小麦后熟期长。不同的品种有不同的成熟期。大多数品种的成熟期从两周到两个月不等。适宜水分含量的小麦在成熟后提高了品质和贮藏稳定性。
水是谷物中重要的化学成分之一。它不仅影响粮食的生理变化，还影响粮食的加工、贮藏和生产。高含水量使粮食难以储存，粮库通风地上笼，容易受热发霉，粮库通风地上笼厂，并改变粮食质量。适当的含水量可以保证粮食加工和食品生产的顺利进行以及产品质量。正常情况下，粮食含水率应为13~14%。储粮应严格按照***质量标准要求的含水量，不得超过标准值。压碎率谷物的压碎率是谷物质量的重要指标。玉米品质指数规定，三级玉米不良粒不能超过8%(不良粒包括虫蚀粒、碎粒、病斑粒、发芽粒、霉变粒和热害粒)。
储粮过程中的水分减少:粮食入库后，需要对一些高水分的粮食进行通风脱水。这种工作会迅速降低谷物中的水分含量。注意储粮，注意粮堆的温度和湿度，防止水分转移。通常使用通风，这是减少水分的一个因素。
减少粮食损失的基本手段是加强管理，严格控制计量水平。
必须确保测量非常准确。首先，计量部门应该为***检查车辆，特别是进出粮库的重要过程设定时间。粮库应使用合格的物品进行定期校准。其次，要有专门的工作人员做好监督工作，做好车辆检查，粮库通风地上笼批发，认真检查。此外，要加强门卫管理，坚决杜绝徐发科仓储的发生，确保仓储非常真实。
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