搭配不合理的沙拉容易造成热量不足、缺少碳水化合物的问题。如果用纯素沙拉，容易造成营养素摄入不均衡、脂肪和蛋白质摄入不足的问题。沙拉中的很多食物未经高温处理，容易引起。蔬果即便清洗，本身也不是无菌的，在制作、运输、储存等环节，容易产生食品安全问题。气缸沙拉柜定制厂家服务***。
沙拉酱中的脂肪含量高达75%~80%，糖的含量也不容忽视，如果忍不住多加了几勺沙拉酱，很容易造成能量摄入过多。牧场、蓝纹奶酪和千岛这样的调料通常含有高热量、不健康的饱和脂肪和钠。2汤匙蓝纹奶酪酱有接近150卡路里和15克脂肪。加入半杯或更多后，沙拉可以比芝士汉堡和薯条有更多的脂肪。看似低热量、无脂肪的调料，通常需要加入额外的糖和钠来弥补味道。而且脂肪能使沙拉美味和健康，身体需要它来吸收和使用A、D、E和K等***。使用低脂或全脂调料时，人们摄入的剂（即类胡萝卜素）更多。气缸沙拉柜定制厂家服务***。
沙拉的形式某种程度上说是可以做到“量体裁衣”的，不过前提仍然是对自身情况充分了解。“换句话说，我和你一起去一家普通餐厅吃饭，我要是明白自己需要什么，不能吃什么，我也可以点出一份健康餐，不一定非要去一家提供所谓‘健康餐’的地方。”气缸沙拉柜定制厂家服务***。
沙拉之所以没有做成的形式，一是担心消费者搭配出来口感不好吃，“这样他们不觉得是自己配的问题，而觉得是你家餐厅不好吃”，再有就是怕客人搭配得不够科学，“爱吃就多放一点”，因此还是专营研发好的固定沙拉。“针对一些特别的需求，比如他额外需要补充蛋白质，那么可以多加一份肉，我们有这样的选项。但我们主要针对大众化的市场，他们需要的是健康的感觉，就是买了这样一份产品，他自我感觉更健康了。”气缸沙拉柜定制厂家服务***。
而60g沙拉酱是多少呢？便利店、快餐店配的小袋装沙拉酱一小袋就是30g，你要是忍不住多拿了一包，恭喜你，一碗米饭的热量有了！不仅是沙拉酱，酱料的传统工艺离不开油脂，许多大家喜闻乐见的酱料都是热量。咸蛋黄频繁出现在各大网红食品中，不管是咸蛋黄奶茶，咸蛋黄面包、咸蛋黄雪糕等等，主打的都是咸蛋黄。气缸沙拉柜定制厂家服务***。
特别是咸蛋黄酱，受到了消费者的热烈追捧，打开电商平台，相关商品好评无数，月销几十万瓶，评论里的纷纷表示，太好吃了，很快就吃完了。按一瓶可以吃3次来看，每次能吃进肚子的可以算25克左右。每100克的热量是2757kJ，那25克就是2757÷4≈690kJ。再除以4.184才得到我们更为熟悉的千卡热，690÷4.184≈165kcal，差不多相当于多吃了半碗米饭。气缸沙拉柜定制厂家服务***。
