不锈钢材料虽然具有硬度大、防生锈的性能，但是在使用过程中也是可能出现故障的，所以消费者购买回来的不锈钢板如果出现故障的话，不必大惊小怪的。不锈钢板材常见的故障就是出现白点，是因为其表面出现了细微裂痕。
缩孔：钢液在钢模里收缩时形成的缩腔叫缩孔。横裂：是指钢锭表面发生的横向裂纹，一般在钢锭上，一般深度较浅，经精磨可祛除。纵裂：是指钢锭表面产生的纵向裂纹，一般在钢锭上部和角部，而上部的裂纹很深，很难研磨消除。
结疤：钢锭表面，壳皮状或瘤子状的金属所溅粘的称为结疤，结疤多出现在钢锭下部。重皮：在低倍试片的边缘，呈现出一种不规则的暗色疏松时，其周围聚集大量的氧化物夹杂，(主要是氧化亚铁)这叫翻复。
应力腐蚀开裂是指承受应力的合金在腐蚀性环境中由于裂纹的扩展而互生失效的一种通用术语，是涉及力学、电化学、冶金学等许多因素的复杂现象，发生应力腐蚀开裂的必要条件是要有拉应力（不论是残余应力还是外加应力，或者两者兼而有之）和特定的腐蚀介质存在。裂纹的形成和扩展大致与拉应力方向垂直。换热片在加工成型时，在沟槽非常狭窄的前沿发生了金属损失；在工作状态下，当换热片受到交变的应力作用时，这个薄弱环节会产生通过金属逐渐扩散的微小裂纹；一般情况下，这种发生在金属浅表层弹性范围内的疲劳损伤，不会对金属产生影响；但压力变化产生连续的变形，特别是在疲劳损伤处产生的微小的塑性变形，使得该区域金属表面的钝化薄膜在晶界不断和重新钝化，产生滑移阶跃现象；这样一来，在已经形成膜的边缘和钝化膜不断的就会产生一个电位差，电化学反应在这里附加产生一个能使局部应力提高的斑点，304不锈钢板是高度延展性的合金，这样一个应力升高的槽口就会产生一种短的脆性裂纹。
挑选彩色不锈钢板要注意以下几个方面：
要点1：观察金属表面
因为彩色不锈钢板主要用于建筑装饰装修，因此观赏性就显得尤其重要。消费者在验货时，需要严格把关，观察表面是否存在色差、划伤、砂眼、脱皮水痕等问题。
要点2：辨别表面着色工艺
不锈钢表面着色工艺会影响价格的高低。水镀着色：给人不真实、不精致的感觉，就像是喷涂上去的，还会产生废水的污染，价格较低。真空镀着色：相对比较环保，不会产生***或有污染的物质，因而价格比较高。
