家用电开水器一般使用于家庭的厨房，可安放于厨房洗菜盆下放，或壁挂于橱柜壁上，相对于商用电开水器，家用电开水器的体积更加小巧，以自来水或净化水为水源，方便随时取用开水。开水可用于饮用、煮饭、煲汤、烫菜、餐具及***物品消毒等。家用电开水器功率一般在800W-1500W之间，普通家庭电路都可以承受。
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实践证明，锅炉受热面结有1毫米的水垢，能使煤的消耗增加1.5～2％左右。由于受热面上结有水垢，会使金属管壁局部过热，当壁温超过其工作允许极限温度时，会使管子鼓包，严重的会引起锅炉爆管事故，使人身安全受到威胁。
使用价格低廉的劣质电器元件或少装关键元件，是近年来劣质产品制造者***的重要手段。判断电器元件的质量或者是判断产品中是否少装了关键元器件，如：缺水断电装置、超温保护装置等需要具备一定的电气知识和标准知识，一般用户很难作出判断。