真空冷冻干燥技术在生物工程、医yao工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。
在中药fang面，局限在人参、鹿茸、山药、冬chong夏草等少量***的冻干，大量的中成yao还没有采用冻干工艺，与国外差距较大。日本几年前就开展了“汉药西制”，改变了中药的熬制方法，解决了中药不能制成zhen剂或片ji的传统，也解决了中药不治急病的难题，因此我国中药冻干工艺及产品的研究很有潜力可挖。干燥机的优势：冻干法则基本上在0℃以下进行，即在产品冻jie的状态下进行，只在后期降低产品的残余水份含量时，才让产品升至0℃以上的温度，但一般不超过40℃。
冷冻干燥机的未来发展前景到底怎么样呢？我们一起来看看...
冷冻干燥机的现状与发展
冻干技术的应用和设备是分不开的，到目前为止，冻干设备的形式主要分为间歇式和连续式两大类，设备的规模从不到一平方米到几十平方米都有。
在未来，如何在保证产品质量的前提下，提高冷冻干燥效率，缩短干燥时间，节约能源将是广大冻干行业工作者的目标。
国内企业已经加快研究真空干燥技术，某些企业还取得了突破性的进展，一定程度上降低了能耗，减轻了污染，为社会带来了更多的效益和价值。*因物料处于dong结状态，温度很低，所以供热的热源温度要求不高，采用常温或温度不高的加热器即可满足要求。干燥设备广泛应用于食品、制药、化工等多个行业。干燥设备主要是作粉末干燥、烘培以及各类玻璃容器的消毒和灭菌用。特别适合于对干燥热敏性、易分解、易氧化物质和复杂成分物品进行快速***的干燥处理。
