全设备采用国际食品卫生标准的SUS304不锈钢制造，配有粉料添加口、锅内照明、温度显示、自动出料，单独配电箱，密封性好，放水效果好。该机具有刀轴转速高，功率大，斩切交乳化效果好，处理原料范围广等特点。诸城市利特食品机械有限公司：本着诚信经营的原则，以“以诚为本、以质取信"为宗旨，坚持“开拓、务实、守信"的企业精神，以热忱的心，为每一个客户创造价值，让客户买的放心、用的舒心。
斩拌机原理：斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，***，从而保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切交乳化效果好，处理原料范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
不锈钢斩拌机详细介绍莲藕中型斩拌机厂家
斩拌机利用锉刀的高速旋转将主要原料如肉，肉末和脂肪切成细肉或肉泥，同时还有其他材料如水，混合的大小机器，配件搅拌均匀。切刀速度，锅速，锉刀与坩埚之间的间隙可合理组合，降低材料的发热量，细度良好，肉制品的乳化效果大大提高，自然保持填充材料的颜色。产品的灵活性，产量和保质期。切碎机是肉制品生产过程中的关键设备。高速旋转切碎刀可将生剁碎的原料混合成细蛤状，同时可均匀混合其他辅料。这是一个酒店，餐厅，食堂，肉类加工领域。肉类加工机械是该单位不可或缺的。 莲藕中型斩拌机厂家
