自动连续漂烫机是果蔬类食品在流态化速冻前和进冷库前必备的设备，其工艺程序：选别→清洗→漂烫→冷却→滤水→送料等，大型蔬菜杀青机，可处理加工的食品有：青豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃丁、苹果等果蔬类、肉类等食品
漂烫机的主要结构特点及性能：
可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工如果蔬类、高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带不锈钢结构、设备之间接连顺畅。
适用范围：
漂烫流水线适用于花生果、鸡爪、蔬菜类食品的深加工处理，还可以用作鲍鱼、贝壳类水产品的煮制脱壳的流水线。也可根据客户实际需求加工定做。该流水线是由蒸煮机、冷却线、除水机等组成，该机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减少了用工环节，提高了产能，节约了生产成本。该机集加热和冷却为一体，晋城蔬菜杀青机，可大大提高工作效率。
通过预煮机，漂烫机制止了果蔬中酶的活性，全自动蔬菜杀青机，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，蔬菜杀青机价格，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
设备用途：该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。
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