高粱煮酒设备的使用的安全事项
10、高粱煮酒设备烧开时，作业者要時刻观查锅内烧开情况，防止啤酒麦芽外溢。
11、机器设备清理时，禁止将倒进40度左右的开水中，防止溶液溅出。
12、发酵罐蹲下去实际操作时不能迅速站起，要時刻避免碰着酒头。
13、高粱煮酒设备开加温时，务必先观查液位是不是彻底盖过加热管，防止空烧毁坏加热管。
14、加热管接线柱螺钉要定期维护是不是松脱，假如松脱要立即扭紧，防止松动点火而导致风险。
15、实际操作时要查验加热管电极连接线是不是超温，假如超温要立即关闭电源拆换线组。
16、突发性停电了时要将管路闸阀、电开关所有关掉，以防忽然拨电话导致意外事故。
17、高粱煮酒设备水泵机械密封渗水时要立即拆换，防止溶液或啤酒麦芽溅出到人的身上。
18、运行桶清理前，一定要将桶内工作压力放空自己后再卸酒茅，防止桶内工作压力过高导致酒茅弹起来严重危害生命安全。
高粱煮酒设备的组成
高粱煮酒设备的构成？
啤酒生产设备是能够 开展酿制出佳酿的，都是被大家所熟识的一种啤酒生产设备，而“俗话说：巧妇难为无米之炊”，啤酒设备也一样。针对啤酒设备要是没有原料及其设备的一致性，都是沒有方法酿制出人间美味，那麼针对高粱煮酒设备的构成及其原料我们一起看一下：
原料贮藏设备——麦芽、稻米储仓、输送管道桥、气体除尘设备、温度湿度监督操纵设备、自然通风设备、秤重计量检定设备等;
原料备制设备——麦芽、稻米皮带输送机、轴流式除尘设备、震动筛、麦芽、稻米破碎机、放料箱斗、全自动计量检定电子秤等;
高粱煮酒设备啤酒麦芽制取设备——糊化锅、糖化锅、过滤槽、啤酒麦芽烧开锅、沉定槽、螺旋沉定槽、冷却塔、凉水凉水制取器等;
葡萄酒发醇设备——发醇池发酵罐、发醇温控设备、酵母菌塑造扩培罐、CIP清洗设备、开水食用碱备制设备等;
高粱煮酒设备在使用发酵罐的时候要注意事项
提到高粱煮酒设备的发酵罐，朋友们一定不陌生，在我们的生活中都是比较的常见的，为了适应市场的需求，所以人们才会想出要研发出来使用。发酵罐是发酵设备中常用的一种，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
1、该高粱煮酒设备使用蒸汽压力不得超过核定额工作气压;
2、进气时应缓慢开启进气阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处需装疏水器;
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