价格优势。价格优势绝非“价格***”，而是让品种物有所值。优质品种价格再高，品质优良仍可获得市场认可。
金韩苦瓜一粒种子价格超过2元，东西湖农副产品配送，市场上仍供不应求;先正达先甜5号甜玉米品种***l高被炒到数百元一斤，仍然一粒难寻;厦门中厦胡萝卜零售价一罐高达8000元仍然畅销。
“薄利多销”亦可成功，有“大路货之l王”之称的广西横县子龙种业冯子龙，农副产品配送平台，以常规品种为主，销量大，在当地市场占有率高。
有一些小公司为了快速占领市场，农副产品配送中心站点，简单粗暴地采取“***竞争”，严重扰乱了市场秩序，“***竞争”***终将被市场淘汰。
其它 包括：百合、栗米、菱角肉、鸡蛋、板栗、核桃仁、柿饼。
劣质形态
1、百合：真***装袋漏气、腐烂；
2、栗米：失水干枯、折断、发育不良、虫洞、发霉；
3、菱角肉：颜色发***、有异味；
4、鸡蛋：蛋壳***、散黄、腐l败变质；
5、板栗：有虫蛀、有黑斑、栗肉呈褐色或黑色；
6、核桃：黑壳、霉变、虫蛀；
7、核桃仁：干枯、虫蛀、仁肉中心呈白色、四周呈***、黑色、褐色、酸苦味；
8、柿饼：外形部分不完整、肉色深核而暗、口感硬而不甜、有涩味、核多。
另：蔬菜的品质检查主要是新鲜度，也可以根据目识作判断。
久存蔬菜
白领一族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如***，在通常状况下(20℃)每放置一天，***C损失高达84%。
因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。
丢掉含******多的部分
人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。
例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的***C含量比豆芽多2～3倍。
再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，哪里有农副产品配送中心，***也会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。
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