一、适用范围：
凤梨馅炒锅主要用于凤梨馅的炒制。
二、DRT300-凤梨馅炒锅具有下列显著特点：
1、设计理念：安全、简洁、实用。
2、搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板独特采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生 糊锅现象。
3、出锅方式：整锅自动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
4、行星搅拌炒锅不锈钢制作，搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
三、主要结构
凤梨馅炒锅由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。
1、锅体：是由大吨位压力机冲压而成产自国内***日本独资封头厂。
2、架体：是由方管及板料焊接而成，架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。
3、搅拌系统：是由刮边刮底搅拌臂组成，由耐磨四氟材料制作的搅拌翅。
4、加热系统：电加热导热油、蒸汽、***、几种类型。
5、调速传动装置：搅拌减速机采用国内知名品牌双速搅拌，轴承体，齿轮箱位铸合金铝材质既轻巧又坚固。
6、锅体翻转系统：自动型由液压站，油缸组成，液压站关键部件为台湾产。
注意：DRT300-凤梨馅炒锅100L-500L为常规产品，其他规格为订制产品。