





金华土香食品有限公司,厂家直供日式料理原材料,公司经营产品:脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。同时生产各种薯类食品:红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等,品种齐全、价格合理。欢迎订购~
土香食品为您介绍:
日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据食客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。
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寿司的种类,以制作方式来分,可分为“握寿司”、“卷寿司”、“押寿司”、以及“散寿司”。其中,将醋饭与生鱼片、海鲜或其他材料一起用巧手捏塑而成的寿司就叫握寿
寿司原料批发土香食品为您介绍:
日本的酱油按照颜色、味道和香气,可以分为浓口酱油、淡口酱油、溜酱油、再入仕酱油及白酱油这几类。
浓口酱油是市面上***常见的酱油,味道比较淡,颜色较深,适用于一般烹调,也是做刺身酱油的基础酱油。
淡口酱油,颜色较淡,味道偏咸,适合炒菜和做汤。因颜色较淡,故可以吃出酱油的鲜味而不***食材天然的颜色。
溜溜酱油,类似老抽,是日本***早出现的酱油品种,适合用来煮各种海鲜和肉,也可以做生鱼片、寿司的蘸酱,或作照烧、佃煮酱汁。
再入仕酱油口味十分浓厚,适合蘸食。
白酱油色泽和风味皆清新淡雅,适用于渍物、茶碗蒸、吸物等。
当然了,如果你是一个在饮食上不太讲究的人,以上推荐的酱油,都是适用一般的日料烹饪的,就跟国内的生抽老抽一样。