荔枝的核含有57%的淀粉，也可酿酒，每百斤可制酒十多斤。花芬香多蜜，为发展养蜂业提供了很好的蜜源。果皮、树皮、树根含有大量单宁，是制药的原料，种子亦可入药。荔枝树干细蜜坚实，耐潮防腐，是修建房屋、舟船、桥梁和制造家具的优良木材。枝叶可作燃料。所以，荔枝全身是宝，可以综合利用，是一种发展前途广阔、实用价值很高的果树。
荔枝醋虽好，可是一年有四季，一天有早午晚，并不是每天每时每刻都适合喝荔枝醋的，那么荔枝醋什么时候喝好？荔枝醋什么时候喝才能发挥荔枝醋的佳作用呢？
1、荔枝醋味道偏酸，对肠胃会有一定的刺激作用，因此应尽量选择在早餐后喝，这样可以抵御寒冷，特别是在寒冷的冬天。
2、下午喝点荔枝醋可以消除疲劳：通常下午2点左右的时间，是一天中容易疲劳的一个时段，在此时喝点荔枝醋，有非常好的解乏效果。
经常食醋是降低胆固醇的一种有效方法，因为醋中富含尼克酸和***，它们均是胆固醇的克星，能促进胆固醇经肠道随粪便排出，使血浆和***中胆固醇含量减少。研究证实，血管病患者每天服用20毫升果醋，6个月后胆固醇平均降低9.5%，中性脂肪减少11.3%，血液黏度亦有所下降。果醋品类众多，左园饮品可以代加工多种饮品，贴牌OEM
