使用抹布擦拭，这是日常的工作，主要用抹布将展柜上面掉落的灰尘，水，污渍擦拭干净，防止展柜表面被这些东西侵蚀。这里要注意的是，在面包展柜上落入污迹的时候，应该马上擦拭掉，防止时间久了，污迹***展柜内部，或者累积之后难以清洁。还有就是一块抹布擦过展柜之后，蛋糕柜出售，应该清洁之后再使用。
展柜工艺直接影响展柜质量
一个店铺的形象不是由商品而定的，蛋糕柜安装，这个是靠店铺里面所有展柜的工艺我布局来体现出整个店铺的形象。
展柜的布置，是店面布置的主要内容，由展柜构造成的通道，决定着顾客的流向。不论是采用垂直交叉、斜线交叉、辐射式、自由流通式或直接式等的布置方法，都应为经营内容的变更而保留一定的灵活与地，以便随时需要调整展柜布置的形式。所以现代的综合性商场的各种货架都采用了组合的形式，只有一些专营店才少量的采用了固定的形式。
展柜制作会用到哪些类玻璃，玻璃通常用的有分青玻和超白玻两种，很容易分辨的，青玻从侧面看就是青色的非常明显，超白波从侧面看就是透明白，放在那一眼就能分辨出来，青玻要便宜些，超白玻就贵些，所以很多客户都会愿意选择青玻来制作。还有就是夹胶玻璃，夹胶玻璃是后期加工的，相对来说钢化的夹胶玻璃没有普通的夹胶玻璃好，因为玻璃钢化之后表面就会出现稍微不平的现象，不仔细观察是看不出来的，抚州蛋糕柜，当表面不平夹胶的时候就会出现气泡，看起来就不好看，但是还是有方法做好的。夹胶玻璃用在化妆品的比较多，广告类也会比较多。
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