疫情过后,餐饮店要火起来需要做的准备(一)
宣传到点,推广到位
宣传内容主要与健康、餐厅的卫生有关,这次疫情一定会让用餐的人更关注餐厅的食品卫生安全。
像现在短视频这么火爆,可以通过视频的形式呈现,比如:消毒环节,采购环节、送餐环节,如果没有开放式厨房,可以拍摄一些备菜、炒菜的视频等。
同时不能做表面功夫,要实实在在上下班消毒,把卫生这一块做到位,让用户看到你们餐厅的整个状态。
并且要求送餐员戴口罩,让用餐者记住你们的送餐形象,记住你们对食品健康安全卫生的保障。
这样可以大大的提高点餐人群的信心,也提高他们对你餐馆的认可。
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的品牌,中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。主营:酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装,优选衣研堂!
日本餐饮对中国餐饮企业的借鉴意义05
日本餐饮对中国餐饮企业的借鉴意义05
挖掘小成本的大价值,时令菜卖出高价值
日本人是世界上较注重季节变化的民族,吃寿司也讲究吃“时令鱼”,懂得吃“时令鱼”,才能吃到好状态的鱼肉。
时令菜也是日本比较擅长的,他们善于利用地域食材,做时令菜。
不仅是主菜,配菜也注重时令,油菜花、春笋常常会出现在春季料理中,让菜品清新自然,十分应景。
借鉴点
现在人们普遍注重***,餐厅除了研发新产品,是不是应该注重挖掘时令菜?以小成本获得更大的价值是餐饮人应该考虑的。
衣研堂—专注酒店工作服的特色品牌,在企业“品良、人正、分担、分享”的文化理念指引下,以理解餐饮酒店特色文化,融入品味、品质、品格为使命,让酒店工作服成为酒店吸引力!
衣研堂酒店餐厅餐饮火锅店唐装马甲加厚棉袄服务员工作服
酒店服务员唐装马甲,圆形毛领,棉胆内衬,龙凤呈祥。
精心定制织锦缎,花型独特,纹路清晰,呈现浓浓古韵之美。
精选精美龙凤纹样,保持了龙凤的完整性,富贵、典雅,寓意吉祥。
适合冬日喜庆气氛的红色,寓意红红火火,生意兴隆,穿上它饭店立即洋溢浓浓的节日氛围。
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