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三白是银鱼。银鱼大概算三白里大家比较常见的了。宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的一个名句，这银鱼就与鲈鱼一起成了河鲜中的上品珍品。银鱼简直就是个美人坯子。模样极象那一根俊俏却又有些清高的洁白玉簪。据说，苏州东山农家乐推荐，这***，个头高点儿的(10公分以上的)在国内属稀罕品，全部出口了。国内能见到的几乎都已是挑剩下的货色了(五公分左右的)。活着时它是通体透明的，体内无刺无骨又无肠，没有一点儿腥味。由于体表无鳞所以不好存放，一离开水面就立刻死去，***身体就变成了银白色，所以叫银鱼。另有一说法是，苏州东山农家乐民宿，孟姜女当年哭倒了长城以后，就跑到太湖边投入湖水中，变成了一条洁白的银鱼。无论哪一种说法，都颇有些“念去去千里烟波”的情份和悲壮。银鱼的做法也是多种多样，什么香酥银鱼、芙蓉银鱼、银鱼羹等。我一般喜欢做芙蓉银鱼，其实也就是银鱼炒鸡蛋，将鸡蛋打碎搅匀，把银鱼放进蛋液里，放些盐，然后锅里放油，一通拼命翻炒就可以了。银鱼煮汤我也喜欢，味道依然只能用天然的鲜美来形容。

“农家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游，并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体，因而具有鲜明的乡土烙印。同时，它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。 乡村旅游在国外已有30多年的历史，开展得比较成功的在部分是一些欧美发达***。20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国i营客栈”；同时，苏州东山农家乐，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。

陨击说这一学说又分“陨石撞击成因说”和“彗星爆i炸成因说”两种。

　　陨石撞击说认为：距今5000万年前，一颗巨大的陨石从北东方向撞击地面，造成相当于1000万颗广岛原子i弹爆i炸的巨大冲击，留下了2300多平方公里的陨石坑，即现在的太湖。

　　彗星爆i炸成因说认为：在4800年前，一颗直径50公里的相当于一个超级大雪球的彗星，苏州东山农家乐哪里好玩，从东北向西南砸向太湖地区并在上空爆i炸分裂成许多颗后，撞到地面，大的一颗撞击形成太湖，其余则撞向太湖四周形成一些小的湖泊。并造成太湖四周大量散落的铁疙瘩一类的陨击物质。 南京大学地球科学系***i新研究成果：确定石湖石棍为陨石，太湖为陨石冲击坑。冲击溅射物是指冲击成坑作用中被抛射到空中再溅落在冲击坑及其周边地区的受冲击而变质的陆源物质。太湖冲击溅射物主要分布在石湖和太湖湖底较硬的黄土层之上的淤泥层中，说明太湖冲击坑建设物形成于全新世一万年之后。