








食用银杏 园林种植(2张)种子供食用(多食易***)。种子的肉质外种皮含白果酸、白果醇及白果酚,***。树皮含单宁。 [1] 银杏果有名白果,营养丰富,含粗脂肪2.16%,淀粉62.4%,本溪银杏树,蔗糖5.2%,还原糖1.1%,核蛋白0.26%,矿物质3%,粗纤维1.2%。以及***C 66.8-129.2毫克/100克、***E 6.17-8.05毫克/100克、核黄素、胡萝素、类胡萝卜素、花青素,另外含有17种氨基酸、白果醇(10-廿九烷醇)、白果酮、廿八醇、B-谷甾醇、豆甾醇、等。微量元素有Fe、Cu、Mn、Zn及常量元素Ca、Mg等。具有很高的食用价值。


栽植合理配置授粉树:银杏是雌雄异株植物,要达到高产,应当合理配置授粉树。选择与雌株品种、花期相同的雄株,雌雄株比例是25-50:1。配置方式采用5株或7株间方中心式,也可四角配置。苗木规格:良种壮苗是银杏早实丰产的物质基础,应选择高径比50:1以上,主根长30厘米,侧根齐,当年新梢生长量30厘米以上的苗木进行栽植。此外,苗木还须有健壮的顶芽,侧芽饱满充实,无病虫害。


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