人工蝎子养殖属于变温动物，随着温度的逐渐升高，它也由冬眠开始活动、生长和产仔。冬眠时的温度应为3-5℃，多不超过-2～7℃，温度超过10℃时蝎子醒来并开始微微活动。当温度超过15℃后，大部分人工蝎子养殖已经活动并有少量开始进食。当温度超过20℃后，大部分蝎子开始进食，个别蝎子开始生长。当温度超过25℃时，蝎子进食加快，大部分蝎子开始生长发育。当温度升高到30℃以上时，蝎子的生长发育、产仔加快，母蝎的怀孕期缩短，仔蝎成活率***。
以人工蝎子养殖为原料制作的药膳食品，早已进了宾馆、饭店甚至寻常百姓的餐桌。这些菜肴由于有了蝎子的加入，使它们不仅风味独特、美味可口、极富营养，而且具有很强的强身健体、***等滋补功能。此外，蝎子还可制成具有强身健体***。
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蝎子是一味传统的名贵***。有息风止痉、通经***、******、攻毒散结等***，能******痹痛、半身不遂、***、瘰疬、无名肿痛、***症、顽固性***等。
野生蝎久旱不雨，就会钻到地下深处较湿润的地方，以吸取水分，但逢连日阴雨、***湿度过大，它往往会爬到高处石板底下躲藏。雨后，野外蝎子特别多，就是因为蝎子怕湿而出外透气的缘故。蝎子对声音有负趋性，轻微的音响能使蝎子惊慌逃窜。噪音会使蝎子烦躁不安，发情、怀孕、产仔的蝎子特别喜欢安静的场所。人工蝎子养殖对弱光性有正趋势，对强光有负趋势，***喜欢在较弱的绿色光下活动。蝎子喜清洁，对各种强烈的气味，如油漆、***、煤油、沥青及各种***、化肥、生石灰等有刺激性的异昧，会远远避开。
