食品滚揉机-诸城永翔机械-滚揉机

真空滚揉机工作原理是在真空状态下，原料肉在罐内上下翻动相互撞击摔打，从而实现均匀分布，淹渍作用，在间歇时可产生呼吸作用，从而达到原料肉纤维***松散扩张使淹渍效果更佳。本机结构全部采用优质不锈钢制成，结构严谨、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简便、效率高。使用真空滚揉机可得到以下效果：使淹制液在原料肉内均匀吸收；增强肉的结合力，提高肉的弹性；肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；增加保水性，滚揉机，提高出品率；提高产品的柔嫩性和结构稳定。滚揉机具备以下功能：设定滚揉工作时间；设定间歇滚揉时间；真空状态滚揉时间；连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。滚揉机

真空滚揉机是在真空负压状态下对原料进行腌制入味，由于真空负压状态下，原料处于蓬松状态，腌制液能够迅速被原料吸收，真空揉滚机，并通过滚筒的转动和滚揉尺的拍打，还能使腌制液均匀的吸收扩散。

主要特点：

①主机使用食品级不锈钢制造，圆弧形封头，拌料空间大，小型滚揉机，运行平稳，噪音低。

②滚筒内壁浆叶圆弧形设计，食品滚揉机，对产品表皮没有损伤，能够确保产品外观的完整性。

③防水电器控制系统，电脑版操作，可以自由设定工作时间，间歇时间和真空度等参数。

④滚轮跑带使用加厚加宽不锈钢材质，确保滚筒长期连续工作的稳定性。

⑤用户可自行选择加装变频装置，实现变频调速。

⑥可加装真空吸料口，将腌制剂部分添加料自动吸入滚筒内。滚揉机

肉类真空滚揉机

整机全部采用304材质。

本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高

可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害

滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理

滚揉机