蔬菜防雾袋由于制作材料的不同，应该如何辨别蔬菜防雾袋呢？
把蔬菜防雾袋放在水里，并用手将其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即为没***蔬菜防雾袋，沉在水底的即为***蔬菜防雾袋。用手将蔬菜防雾袋折叠互搓，很容易搓动的是没***的，很难搓动而且发粘的是***的。用手摸蔬菜防雾袋表面，很光滑是没***的。如果颜色混朦，触之发粘、发涩，就是***的。用手使劲抖动蔬菜防雾袋时，声音哗哗啦啦很清脆的是没***蔬菜防雾袋，而声音发闷或没有什么声音的，便是***的蔬菜防雾袋。
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蔬菜保鲜防雾袋的作用
1、呼吸作用需要消耗氧气，分解有机物，产生二氧化碳和水同时释放能量。
2、蔬菜使用保鲜防雾袋包裹后，包装袋内的蔬菜和外界的空气隔绝，这样做能够较少水分的散失，不但能够阻挡微生物的进入还能够一直袋内微生物的呼吸，降低了氧气的含量使得呼吸作用受到***，减少有机物的分解，这样就能够达到保鲜不变质的目的。
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蔬菜防雾保鲜袋采用透明塑料薄膜，在潮湿环境下,当湿度达到那个点时,会凝结一层水滴在其表面上,使表面模糊雾化,堵塞光线波通过,如使用薄膜包装产品,也会由于雾而无法看到里面的负载,而且,水滴产生的液滴可以很容易造成内部材料的衰变损伤。防雾剂是一种防止雾现象被使用的添加剂。它们是水性表面活性剂,可在塑料表面定向,疏水性基向内,亲水性基向外,使水容易湿塑性表面,凝结细滴可迅速扩散形成一层非常薄的水层。或者水珠子顺着胶片流下来这样可以避免小滴光散射引起的雾化,防止水滴凝结在包装上, 损坏包装。
