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特色小吃套餐系列：红烧狮子头套餐、青占鱼套餐、红烧鸡腿套餐、红烧鸭腿套餐、红烧排骨套餐、红烧大排套餐、香辣鸡块套餐、腊鸡腿套餐、红烧肉套餐、红烧猪爪套餐、红烧蹄膀套餐
徽馨源菜饭骨头汤总部在苏州，于2015年开业运营，2016年注册商标，享受品牌保护。徽馨源菜饭骨头汤是苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司旗下的专业经营菜饭骨头汤的餐饮品牌。
选址装修：专业团队选址指导评估服务，标准店面专修设计导入辅导
技术培训：直营店实地培训，标准化流程简单易学，师傅一对一指导实战演训，前厅后厨学个遍
开业指导：制定开业营销方案，师傅上门技术支持，用最1好的品质留住顾客
产品研发：产品多元化，定期推送新品老顾客新口味，老店玩出新花样
物流配送：上下游供应链资源整合，严格把控原料的来源与品质，控制成本，实时配送的专业物流体系，提供便捷的供货
外卖搭建：牵线饿了么，美团多渠道网上外卖平台，线上线下同时营销，轻松经营一步到位
咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家正宗咸肉，下面介绍咸肉的形成。
腌制过程：揉搓完成后，将剩下的盐和花椒均匀的撒在肉的两面，盐的多少根据的自己的喜好决定，想盐味大点的就多放点，想盐味淡点的就少放点，但是必须保证撒的盐在肉的表面均匀分布，同时也要保证花椒附着在肉的表面。
然后找块重物压在肉上，腌四五天，中间记得给肉翻个身，肉会腌出水来，是正常的，把水倒掉。强大的公司总部支持，一经达到合作，公司将为您提供，店面设计，店内装修，厨房设计，经营方式，技术培训，等quan面的服务。四五天之后，把肉拿出，吊在背阴不见阳光的的地儿风干四五天（一般是朝北的窗户外面就可以）即可食用。在四五天后就可以把腌好的咸肉切成每餐的用量放入冰箱的冷冻室，想吃的时候拿出来即可。
